• 我国奶牛养殖业于2018年触底进入景气周期,存栏和生鲜乳产量持续增长
来源:全国畜牧总站、畜牧业监测预警专家团队数据来源:国家奶牛产业技术体系调研,2021以后为预测值
• 2021年规模化养殖比例预计达到70%,比2008年提高50个百分点
• 2020年我国种养结合的牛场占比51%,比2016年43.6%有一定的提高,但提高缓慢
• 第三次苜蓿草关税排除期只有半年(至2022.4.16)金博体育,加上青贮收购不足,2021年9-11月进口苜蓿草63万吨,同比+72%
• 苜蓿草11月到岸价404美元/吨,达到贸易战以来的新高,2021年最低价格上涨14%
• 玉米期货2020年上涨50%,2021年12月在2600元/吨左右金博体育,略有回调仍高位震荡
2021年比2020每吨上涨150-300元,成为中国奶牛养殖历史上成本涨幅最大的年份
• 华北(河北、河南、山东)地区受降雨影响,部分地区出现抢购青贮现象,光照不足以及降雨增多,造成淀粉含量下降以及铁锈病与霉菌污染几率增加
• 2021年玉米青贮收储完全成本金博体育,最高的是上海及周边、宁夏,河南以及河北部分地区超过750元/吨
• 在饲料成本构成中,精料占比达到62.8%,粗料37.2%,反应了当前高精料的日粮结构以及较高的精料价格
• 2021年1-11月我国进口大包粉122.3万吨,同比增加35.6%;进口包装牛奶90.7万吨,同比增加21.5%
• 2021年进口大包奶粉预计130万吨,再创新高。比2020年增长30多万吨,增量折合液态奶0.75万吨/天
• 730会议:“加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”;主要是扩大内需,扩大消费和改善民生
“我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。
• 2020年进口26.6万头,2021年上半年进口奶牛价格已超3万元,处于历史高位,下半年呈现下降的趋势
• 2021年1-11月我国共进牛31.4万头,同比+22.5%,全年预计34万头左右
• 2021年新建扩建牧场项目166个,设计存栏总数98万头,计划投资总额近390亿元。
• 新建扩建牧场存栏81%在北方地区,宁夏为老大,内蒙居第二,黑龙江居第三。
• 新项目仍以大型牧场为主,设计存栏5000头以上的存栏数占83%,万头以上占62%。
• 2020年到2022年,大养殖集团预计存栏和产量实现7%左右的年复合增长率前40位养殖集团存栏和产量
2022年成本和奶价---稳定奶价,保证生产者的利益是中国奶业稳定的基石
• 2021.1-10月公斤奶总成本3.63元(个别接近4元),同比上涨0.26元
• 2022年粗饲料成本上金博体育涨,精料若能维持相金博体育对稳定的价格,公斤奶成本预计与2021年有3-5%的上涨
• 维持16%的利润空间(通胀3%、利息5%、利润8%),2022年奶价平均需要维持在4.3元/kg以上,养殖才能获得较好效益
• 中国奶业是朝阳产业,尽管在发展过程中会遇到一些反复和挫折,但总体上升趋势不变,会有20-30年的黄金期